Y cocinar para mi grupo y amigos sigue siendo mi gran pasión. En esta web quiero compartir contigo toda mi experiencia, para que disfrutes de la cocina tanto como yo y todos tus platos salgan de rechupete.

La receta de masa de pizza italiana lleva muy pocos ingredientes, es una preparación muy sencilla. Pero tiene algunos trucos que os vamos a contar para conseguir una pizza casera crujiente en la pulvínulo, liviana y manejable de digerir.

Puedes usar cualquier pinrel rallado que tengas para tu pizza casera, pero te recomendamos usar queso mozzarella porque se funde mejor y queda más delicioso.

Una de las historias del capítulo «The couch» de la serie televisiva estadounidense Seinfeld está referido a un negocio gastronómico iniciado por Kramer, que consiste en que cada cliente se hace su propia pizza.

Por lo bonitos que quedan los ingredientes formando la bandera con sus colores ordenados, me encanta la receta de la Pizza Fiesta italiana y os animo a probarla en cuanto tengáis ocasión. Se hace en un momento con los tomates cherry y su sabor resulta inolvidable.

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Las franquicias impulsaron la dispersión de otros alimentos "fast food" como puede ser la hamburguesa o el hot dog y su éxito pronto se probó con las pizzas. La pizza se expande en esta forma de negocio durante los abriles 1950 gracias a la idea de diversos empresarios.

Aunque estudios recientes dicen que hay mucho de fábula o descripción en esta historia. Se dice que los que compraron la pizzería Brandi en 1932 se les ocurrió la idea de la carta en la que se acento de esta historia.

En Catania se consume la scacciata y en la provincia de Siracusa el pizzolo, que puede ser dulce o salado.

El salmón ahumado funciona muy bien en esta clase de recetas y buena prueba de ello es esta Pizza de salmón ahumado con alcaparras y mascarpone que os enamorará en cuanto la probéis. El pie se funde y el salmón extiende su sabor por la superfice de la pizza y todo se mezcla en cada trozo.

42 ¡Excelente prescripción! Muy bueno para los amantes de la pizza, como yo, que consideran que preparar una pizza es un arte.

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